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luni, 26 februarie 2018

Jorge Campos: Teneis un vino, por lo general, excelente y a unos precios muy ecónomicos y que se hacen muy apetecibles

Hoy presento otros impressiones sobre Moldavia, Jorge Campos. El fuiste en Moldavia en agosto con su mujer, ana y un amigo, Manolo. Que opina el sobre Moldavia, pueden leer aqui:
– ¿Cómo decidiste venir a Moldavia?
-Había leído hacía un par de años algo sobre Moldavia, si situación económica en relación a la Unión Europea y la curiosidad de la zona de Transnitria. Solo fue comentarlo con mi pareja, Ana y con mi amigo Manolo, y no tardamos nada en decidirnos.
– ¿Tenía alguna duda antes de dirigirse a Moldavia?
– Dudas, todas. Un país totalmente desconocido, pero sin embargo como el año anterior estuvimos en Budapest, pues me parecía más cercano. Las únicas dudas, era en cuanto a la moneda, sistemas de transporte y los hoteles (no sabíamos en qué condiciones estaban los hoteles, tanto por la situación económico como por el poco turismo existente)
– ¿Qué opina sobre los lugares que han visto?
1– Lo cierto es que de forma general nos ha gustado todo. Creo que se deberían de preparar una serie de rutas para visitas completas: pueblos, gente, iglesias, etc. Aunque a nosotros nos gustaba más pasear y estar más con las personas. Hay que destacar en contra, el problema de las comunicaciones: las carreteras son insufribles.
– ¿Qué piensas de la gente aquí, sus costumbres y tradiciones?
– Salvo la fiesta nacional, el día de la independencia, tampoco tuvimos más ocasión de conocer las costumbres y tradiciones. Creo que este es un campo que debería ser más explotado: buscar lo tradicional y las costumbre y llevar a los turistas a conocerlas (pero sin que sea un atractivo turístico, sino acercarnos a conocerlas, sin invadirlas)
– Qué platos tradicionales has comido y te han gustado?
– Si tengo que decir algún nombre, no podría…no me acuerdo de ninguno. Pero todos los platos exquisitos. Quizá algo de picante. Hay que poner algo del vino. Teneis un vino, por lo general, excelente y a unos precios muy ecónomicos y que se hacen muy apetecibles. Creo que es un campo en el que se debe ahondar. No solo como visitas a las bodegas, sino incluso a través de alguna vinoteca y catar los distintos vinos.
– Regresaras otra vez en Moldavia?
– Creo que sí, pero a conocer algo nuevo y compartido con la visita de algún otro país.
Por supuesto a visitar a los amigos que dejamos allí.
– Recomiendara a otras personas viajar en Moldavia?
– No solo que recomendaría, sino que lo hago. Cada vez que me preguntan recomiendo que la gente vaya a conocer Moldavía.
Solo una tarde fueron a una familia de moldavos para conocer a las personas con sus costumbres, pero también comida tradicional. Esperamos que el próximo año haya más oportunidades de ir a otras familias para conocer más hábitos.
Puedes ver algunas de las impresiones de Jorge aquí.

Miriam Lorenzo: además de la comida, el vino es uno de los motivos de orgullo moldavo

Hoy te presento algunas impressiones sobre Moldavia escribido por Miriam Lorenzo que es una voluntario en Voluntariado Europeo. Miriam es en Moldavia casi un año. Que piensa ella sobre Moldavia puedes leer aqui.
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Miriam Lorenzo
Cuando me aceptaron para hacer un Voluntariado Europeo a través del programa Erasmus+ en Moldavia, no sabía prácticamente nada del país, ni siquiera pronunciar correctamente el nombre de la capital, Chisinau (Kisinau). Después de una pequeña investigación descubrí que es un pequeño país entre Ucrania y Rumanía de menos de 3 millones de habitantes, que debido a su pasado soviético hablan ruso además de rumano/moldavo y que es uno de los países más pobres de Europa con la consecuente alta tasa de emigración.
Finalmente cuando llegué a finales de enero del 2017 a Chisinau, descubrí el frío que hace en el país ya que pasé el primer mes o incluso más tiempo siempre con temperaturas bajo cero; y que por algún motivo que aun no he llegado a descubrir después de 10 meses, la ciudad es oscura, muy oscura, incluso aunque estés en calles principales, aunque no por ello significa que sea peligrosa.
Recuerdo que al día siguiente de llegar fui por primera vez a La plăcinte, que es una cadena de restaurantes que ofrecen comida tradicional a precios económicos y probé mis primeras placintes, una especie de empanada/pastel hojaldrado que suelen rellenar de patata, queso, col o manzana entre otra variedad de cosas. Más tarde descubrí los pelmeni y sopas como la borscht, de influencia rusa, el sarmale y quizá el plato más tradicional aunque no exclusivo de Moldavia como es la mamaliga, una masa de color amarillo hecha con harina de maíz y sémola que se suele consumir con queso o sarmale, una variedad de la polenta italiana.
Además de la comida, el vino es uno de los motivos de orgullo moldavo. Tienen varias bodegas por todo el territorio del país, entre ellas algunas muy conocidas como Cricova o Milestii Mici, éstas son las bodegas de vino más grandes de Europa con una longitud de más de 200 kilómetros, aunque sólo 60 están en uso y como es evidente se necesita un coche para poder visitarlas. Como no soy muy fan del vino sólo he visitado Cricova, que es una visita muy recomendable y al estar muy cerca de Chisinau no lleva mucho tiempo ir allí.
A pesar de que cuando llegué la ciudad parecía muy gris, ya que en invierno suele estar la mayor parte del tiempo nublado y la arquitectura soviética con bloques de viviendas iguales y sin ornamentos con la que se reconstruyó la ciudad después del terremoto de 1940 y la II Guerra Mundial, es en general muy sobria, la primavera es una explosión de verde por toda la ciudad y caminar por cualquiera de la multitud de parques que hay en Chisinau es una experiencia increíble.  Una de mis actividades favoritas durante la primavera fue comprar un café en la multitud de puestos de café que hay en cualquier esquina desde que empieza el buen tiempo y sentarme en alguno de los parques a leer, escuchar música o simplemente disfrutar del tiempo. Hablando del tiempo, como ya dije el invierno es frío pero en cambio el verano es muy caliente, pudiendo llegar a 40 grados algunos días.  La primavera es muy recomendable para visitar algunos de los sitios históricos y naturales que hay fuera de Chisinau. Tipova, Saharna, Soroca, Orheiul Vechi o el parque natural de Codru son lugares que merecen una visita para disfrutar del campo moldavo. En caso de estar interesados en temática religiosa, por toda Moldavia hay docenas de monasterios para visitar siendo interesante ver la diferente arquitectura e imaginería en la religión ortodoxa. Debido a la prohibición de la religión durante la URSS y la destrucción de muchos monasterios por parte de los comunistas, ahora la religión ha surgido con más fuerza que nunca siendo un país muy conservador.
Respecto al idioma, como ya dije en general todo el mundo habla ruso y rumano/moldavo, aunque se sientan más cómodos usando uno u otro en función del ambiente donde se han criado y educado. Muy poca gente habla inglés, solamente gente joven y no toda, y aunque en general no tienen problema en cambiar de moldavo a ruso o de ruso a rumano en función del idioma en el que tú les hables, ruso en mi caso, alguna gente piensa que el idioma que uses refleja tu orientación política, pro-ruso o pro-europeo, y no les gusta. Sorprendentemente me he encontrado con gente mayor que habla español porque debido a las relaciones entre Cuba y la URSS pudieron ir a trabajar a Cuba.
Poco más que decir, que después de 10 meses no me arrepiento de haber tomado la decisión de venir a pasar un año de mi vida en Moldavia haciendo un Voluntariado Europeo, en mi caso trabajando con refugiados (sí, hay refugiados en Moldavia) porque es un país tan desconocido en el Oeste de Europa que probablemente de otra manera nunca hubiera visitado y que ya sea para disfrutar de la naturaleza, probar la comida y el vino o simplemente visitar un país europeo que en cierta medida aún conserva mucha influencia soviética, merece una visita.

Zakaria Boudhar: I learned that Moldovan people are very hardworking

I present you an other impressions about Moldova, from Zakaria Boudhar. He spent some time in Moldova like volunteer al Municipal Library „B.P. Hasdeu” from Chişinău.
Oh how can i start…
Moldova is a magic country, it gave me the opportunity to have a little taste of Europe…
zakaria
Zakaria Boudhar
People there are very organised and very nice…
They actually have a lot of freedom (couples can hold hands or kiss, people can drink in the streets…).
The architecture is very nice and impressive, a mix of buildings from soviet union and others from modern times, and I loved the parks, lakes, huge statues, cemeteries…
They have a lot of interesting events almost every day, entertainment, music, art… it doesn’t leave me bored at all…
They treat animals in a very good way…
The transport is very cheap (0,1 Euro for a bus) but the food’s prices are not so cheap in restaurants.
Crosses on the side of the road made me very curious about them, then I knew that they represent death of someone by accident in the same place…
Moldova might be the poorest country in Europe, but it’s waaaay better than Morocco. They only have agriculture but they have a better living quality than us. It made me realize how corrupt is my country.
I lived in a village for 3 months, people there are very nice, when I come across someone on my way in the village streets, he/she always says Hi in spite of not knowing me, which is pretty nice.
People in Moldova give too much attention to other people’s opinion, that’s why they always try to wear very good clothes, buy good phones just to show off.
Anyway, during these 3 months, I learned that Moldovan people are very hardworking, they do their best to survive and live a good life, they enjoy their time as much as they can, they speak a lot of languages… All of this made me feel like shit, because i was wasting my life during my empty summers and during university’s 5 years because I didn’t work in real jobs and because I was so spoiled by my parents maybe.
Source of the photo: facebook.com